餐饮人必修课，满满干货，教你如何成为一名优秀的餐饮人（47 节课）

课程内容

• 01 为什么要做餐饮人必修课；
• 02 选址九大商國问题刨析；
• 03 餐饮行业自我定位；
• 04 选址三大定位决定成败；
• 05 选址市场调研；
• 06 选址人流动线和聚客点；
• 07 选址怎么在优质商圈争位置；
• 08 餐饮容易成功的品类；
• 09 认识选址排行10大坑；
• 10 租店前避免的几大坑；
• 11 租门店前预判盈亏技巧；
• 12 怎么找适合自己的满意的旺铺；
• 13 让你省钱谈转让费房租的方法；
• 14 和房东签合同的几大要命的坑；
• 15 让店起飞的门头设计要素；
• 16 厨房必须这样设计；
• 17 店内这样设计能提升你三倍营业额；
• 18 打造爆品的技巧以及流程；
• 19 八大必点菜的设计方法；
• 20菜单的正确设计方法；
• 21 如何解决招工难的办法；
• 22 新模式薪酬制度让员工死心塌地的工作；
• 23 如何和员工签雇佣协议；
• 24 员工和顾客意外受伤的处理方法；
• 25 员工如何培训以及发现优点；
• 26 24 服务员提升营业额话术；
• 27 餐饮店的经营范围防止被罚；
• 28 营业执照和食品许可证办证流程以及所器材料；
• 29 装修期必须做的几个免费宣传方法；
• 30 开业前必做的事；
• 31 正式开业致命几点一定牢记；
• 32 餐饮老板必须知道的几个计算方公式；
• 33 让店快速回本的方法；
• 34 建立私域提升营业额；
• 35 怎么让顾客主动添加私域；
• 36 拆解营销多倍储值；
• 37 拆解营销买送方案；
• 38 拆解营销异业联盟；
• 39 品牌定位；
• 40 短视频直播线上如何引流；
• 41 抖音推流机制；
• 42 抖音几种快速起号方法；
• 43 线上团购盈利设计；
• 44 盈利套餐设计；
• 45 高营业额必做的服务五要诀；
• 46 引|流品的设计+引流品设计套餐提升营业额；
• 47 营销之价格锚定；